Last updated: July 2026; the Greek version follows below / η ελληνική έκδοση ακολουθεί παρακάτω.
The fine print, minus the fine: everything worth knowing about booking, paying, cancelling, kids, wine, and finding our door, in plain words.
Two ways to cook with us. Spanakopita: Like in My Village starts at 12:00 and runs about three hours (€70 per person). The Sunday Feast starts at 11:00 and takes its time: around four hours from first apron to last bite (€105 per person). Both are capped at six participants, small enough that everyone's hands end up in the dough, and both are taught in English and Greek.
The website takes enquiries only; sending the form never charges you anything, and the site never asks for card details. We confirm availability by email within 24 hours, and the confirmation includes a secure Stripe payment link. Paying that link is what locks in your seats. Enquiry, confirmation, payment, booked, in that order.
A note on timing: because every class is cooked from a market run made just for your booking, we need a little notice. Spanakopita wants at least 48 hours, the Sunday Feast at least 72, and themed or private nights at least a week (ideally a tenday, for the initiated), since those are planned and shopped for from scratch. Hoping to book sooner? Ask anyway, and we'll tell you honestly whether we can still make it happen.
Plans change; here's how we handle it. Cancel up to 24 hours before your class starts and you get a full refund, no questions asked. Inside those last 24 hours, and for no-shows, we can't refund: by then the market run for your class has already happened.
Weather never cancels a class. The cooking happens in the kitchen whatever the sky is doing, and if the balcony isn't cooperating, the table simply moves to the big one indoors. Menu, wine, and stories unchanged.
Kids are very welcome, cooking alongside a participating adult. Ages 5 and under join free; ages 6–10 join at 30% of the class price; from 11 up it's a full seat at the table. Every guest under 18 needs an accompanying adult; we can't host unaccompanied minors. We have kiddie aprons, and the children's table in the living room is always a hit. Put ages in your booking notes so we can plan the group.
Vegetarian is easy; much of the menu is naturally vegetarian anyway. Lactose-free and pork-free menus are no problem: declare them in your booking notes when you book. Gluten-free isn't possible for the Spanakopita class (the whole class is built around hand-rolled wheat phyllo), but may be possible for the Sunday Feast; ask us by email.
For severe, anaphylaxis-level allergies: email us before we confirm your booking and we'll look at it together, case by case. Ours is a home kitchen; we adapt menus gladly, but we cannot guarantee zero cross-contamination, and we'd rather be honest about that up front. Allergic to animals rather than food? See section 10 about the cats and dog who share the place with us.
A welcome wine on arrival and Greek wines paired through the meal are included in the price of both experiences. We never serve alcohol to guests under 18. Non-drinkers and under-18s: mention it in your booking notes and we'll sort the details by email. Got a special bottle you'd love to open at the table? You're welcome to bring it; just ask us first.
We're in Chalandri, Athens: a fifth-floor apartment with an elevator, so no stair marathon before the cooking one. The area and our map pin are public on our Google listing; the exact door, floor, and directions arrive with your booking confirmation. Chalandri is easy to reach on Metro Line 3 (Chalandri station) or by taxi.
An honest accessibility note: the apartment is not wheelchair accessible. If you have specific mobility needs, contact us before booking and we'll be straight with you about what works and what doesn't.
Nothing. Aprons are provided in adult and kiddie sizes, the recipes are part of the experience, and zero cooking experience is required. Closed shoes are a good idea in a busy kitchen.
Three of us have four legs. Troufa our dog(could be a fox - we're not sure) and our two cats, Saburo and Sorbet, are permanent residents here; this is as much their home as it is ours. For the whole of every class, all three are settled somewhere else in the apartment, well clear of the kitchen and away from anything you'll cook or eat. Nobody rolls phyllo next to Troufa.
An honest word if you have a cat allergy: please don't book. This is a home, not a rented venue, and we can't make it safe for you no matter how many doors we shut. We would much rather tell you now than watch you spend a lovely afternoon feeling awful. If dogs make you nervous, or your allergy is dogs alone, email us before you book and we'll keep Troufa out of sight entirely.
Guest pets can't join us, we're afraid: ours already have the run of the place, and three familiars is plenty for one kitchen.
How we handle your details: Privacy Policy.
Τα ψιλά γράμματα, χωρίς τα ψιλά: όλα όσα αξίζει να ξέρεις για κρατήσεις, πληρωμές, ακυρώσεις, παιδιά, κρασί και το πώς θα βρεις την πόρτα μας, με απλά λόγια.
Δύο τρόποι να μαγειρέψουμε μαζί. Το Σπανακόπιτα: όπως στο χωριό μου ξεκινά στις 12:00 και διαρκεί περίπου τρεις ώρες (€70 το άτομο). Το Κυριακάτικο Τσιμπούσι ξεκινά στις 11:00 και παίρνει τον χρόνο του: γύρω στις τέσσερις ώρες, από την πρώτη ποδιά ως την τελευταία μπουκιά (€105 το άτομο). Και τα δύο έχουν όριο τους έξι συμμετέχοντες, ώστε όλα τα χέρια να χωράνε στη ζύμη, και γίνονται στα αγγλικά και στα ελληνικά.
Το site δέχεται μόνο αιτήματα· στέλνοντας τη φόρμα δεν χρεώνεσαι τίποτα, και δεν σου ζητάμε ποτέ στοιχεία κάρτας. Επιβεβαιώνουμε τη διαθεσιμότητα με email μέσα σε 24 ώρες, και η επιβεβαίωση περιλαμβάνει έναν ασφαλή σύνδεσμο πληρωμής Stripe. Η πληρωμή του συνδέσμου είναι αυτή που κλειδώνει τις θέσεις σου. Αίτημα, επιβεβαίωση, πληρωμή, κράτηση, με αυτή τη σειρά.
Μια σημείωση για τον χρόνο: επειδή κάθε μάθημα μαγειρεύεται από ψώνια που κάνουμε ειδικά για την κράτησή σου, χρειαζόμαστε λίγη προειδοποίηση. Η σπανακόπιτα θέλει τουλάχιστον 48 ώρες, το Κυριακάτικο Τσιμπούσι τουλάχιστον 72, και οι θεματικές ή ιδιωτικές βραδιές τουλάχιστον μία εβδομάδα (ιδανικά δέκα μέρες), αφού σχεδιάζονται και ψωνίζονται από την αρχή. Θέλεις να κλείσεις πιο σύντομα; Ρώτησέ μας ούτως ή άλλως και θα σου πούμε ειλικρινά αν μπορούμε ακόμα να το κανονίσουμε.
Τα σχέδια αλλάζουν· να πώς το χειριζόμαστε. Ακύρωσε έως 24 ώρες πριν την έναρξη του μαθήματος και παίρνεις πλήρη επιστροφή χρημάτων, χωρίς ερωτήσεις. Μέσα στο τελευταίο 24ωρο, και σε περίπτωση μη εμφάνισης, δεν γίνεται επιστροφή: ως τότε, τα ψώνια στην αγορά για το μάθημά σου έχουν ήδη γίνει.
Ο καιρός δεν ακυρώνει ποτέ μάθημα. Το μαγείρεμα γίνεται στην κουζίνα ό,τι κι αν κάνει ο ουρανός, κι αν το μπαλκόνι δεν συνεργάζεται, το τραπέζι απλώς μετακομίζει στο μεγάλο τραπέζι μέσα στο σπίτι. Μενού, κρασί και ιστορίες μένουν ακριβώς ίδια.
Τα παιδιά είναι πολύ ευπρόσδεκτα, μαγειρεύοντας δίπλα σε έναν ενήλικα που συμμετέχει. Έως 5 ετών συμμετέχουν δωρεάν· από 6 έως 10 ετών με το 30% της τιμής του μαθήματος· από 11 και πάνω, κανονική θέση στο τραπέζι. Κάθε επισκέπτης κάτω των 18 χρειάζεται συνοδό ενήλικα· δεν μπορούμε να φιλοξενήσουμε ασυνόδευτους ανήλικους. Έχουμε παιδικές ποδιές, και το παιδικό τραπέζι στο σαλόνι έχει πάντα επιτυχία. Γράψε τις ηλικίες στις σημειώσεις της κράτησης για να στήσουμε σωστά την παρέα.
Το χορτοφαγικό είναι εύκολο· μεγάλο μέρος του μενού είναι έτσι κι αλλιώς χορτοφαγικό. Μενού χωρίς λακτόζη ή χωρίς χοιρινό δεν είναι πρόβλημα: δήλωσέ το στις σημειώσεις όταν κάνεις την κράτηση. Το χωρίς γλουτένη δεν γίνεται στο μάθημα σπανακόπιτας (όλο το μάθημα είναι χτισμένο γύρω από χειροποίητο σταρένιο φύλλο), ίσως όμως να είναι εφικτό στο Κυριακάτικο Τσιμπούσι· ρώτησέ μας με email.
Για σοβαρές αλλεργίες (επιπέδου αναφυλαξίας): στείλε μας email πριν επιβεβαιώσουμε την κράτηση, και θα το δούμε μαζί, κατά περίπτωση. Η κουζίνα μας είναι σπιτική· προσαρμόζουμε τα μενού με χαρά, αλλά δεν μπορούμε να εγγυηθούμε μηδενική διασταυρούμενη επαφή με αλλεργιογόνα, και προτιμάμε να είμαστε ειλικρινείς από την αρχή. Έχεις αλλεργία σε ζώα κι όχι σε τρόφιμα; Δες την ενότητα 10 για τις γάτες και τον σκύλο που μένουν μαζί μας.
Κρασί καλωσορίσματος στην άφιξη και ελληνικά κρασιά σε συνδυασμό με το γεύμα περιλαμβάνονται στην τιμή και των δύο εμπειριών. Δεν σερβίρουμε ποτέ αλκοόλ σε επισκέπτες κάτω των 18. Για όσους δεν πίνουν και για ανήλικους: γράψ' το στις σημειώσεις της κράτησης και θα τα κανονίσουμε με email. Έχεις μια ιδιαίτερη φιάλη που θα ήθελες να ανοίξεις στο τραπέζι; Ευχαρίστως, απλώς ρώτησέ μας πρώτα.
Είμαστε στο Χαλάνδρι, στην Αθήνα: διαμέρισμα πέμπτου ορόφου με ασανσέρ, οπότε κανένας μαραθώνιος στις σκάλες πριν από αυτόν της κουζίνας. Η περιοχή και το σημείο μας στον χάρτη είναι δημόσια στην καταχώρισή μας στο Google· η ακριβής πόρτα, ο όροφος και οι οδηγίες έρχονται με την επιβεβαίωση της κράτησης. Το Χαλάνδρι είναι εύκολο να το φτάσεις με το Μετρό (Γραμμή 3, στάση Χαλάνδρι) ή με ταξί.
Μια ειλικρινής σημείωση προσβασιμότητας: το διαμέρισμα δεν είναι προσβάσιμο με αναπηρικό αμαξίδιο. Αν έχεις συγκεκριμένες ανάγκες κινητικότητας, μίλησέ μας πριν την κράτηση και θα σου πούμε καθαρά τι λειτουργεί και τι όχι.
Τίποτα. Οι ποδιές παρέχονται σε μεγέθη για μεγάλους και για μικρούς, οι συνταγές είναι μέρος της εμπειρίας, και δεν χρειάζεται καμία μαγειρική εμπειρία. Κλειστά παπούτσια είναι καλή ιδέα σε μια κουζίνα εν δράσει.
Τρεις από εμάς έχουν τέσσερα πόδια. Η Τρούφα το σκυλάκι μας (μπορεί να είναι και αλέπου - δεν είμαστε σίγουροι) και δύο γατούληδες, ο Σαμπούρο και ο Σορμπέ, είναι μόνιμοι κάτοικοι εδώ· αυτό είναι το σπίτι τους όσο είναι και δικό μας. Σε όλη τη διάρκεια κάθε μαθήματος, και οι τρεις βρίσκονται αλλού μέσα στο διαμέρισμα, μακριά από την κουζίνα και από οτιδήποτε θα μαγειρέψεις ή θα φας. Κανείς δεν ανοίγει φύλλο δίπλα στην Τρούφα.
Αν έχεις αλλεργία στις γάτες: σε παρακαλούμε, μην κλείσεις θέση. Εδώ είναι σπίτι, όχι νοικιασμένη αίθουσα, και δεν μπορούμε να το κάνουμε ασφαλές για σένα όσες πόρτες κι αν κλείσουμε. Προτιμάμε πολύ να στο πούμε από τώρα παρά να περάσεις ένα όμορφο απόγευμα νιώθοντας χάλια. Αν σε αγχώνουν οι σκύλοι, ή αν η αλλεργία σου είναι μόνο στους σκύλους, στείλε μας email πριν κλείσεις και θα κρατήσουμε την Τρούφα εντελώς μακριά.
Τα κατοικίδια των καλεσμένων δεν μπορούν να έρθουν, δυστυχώς: τα δικά μας έχουν ήδη το πάνω χέρι στο σπίτι, και τρία ζωάκια σε ένα σπίτι είναι υπεραρκετά.
Πώς χειριζόμαστε τα στοιχεία σου: Πολιτική Απορρήτου.